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我們吃了資陽十多家鍋盔,最后發現最好吃的是...

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木每又又
2019-4-2 16:55 2419 9 看樓主

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哈嘍!這里是資陽美食玩樂不定期更新的新頻道——資陽美食測評盤點,我是你們資陽吃喝玩樂界的扛把子,河馬。


事情是這樣的,前兩天河馬肚子餓了,想去買鍋盔,就順手發了一個朋友圈:

資陽哪家鍋盔好吃?

沒多久就收到了這么多留言...

同時,還有河友在評論區里說,河馬這里收到大家的推薦之后,可不可以做一個測評,讓大家都知道哪里的鍋盔最好吃。

河友親們提的,
河馬一定說到做到!

所以接下來你將看到的是...
資陽不完全鍋盔測評!!!




我們根據河友們的推薦,買了10家鍋盔,分別是:
橋亭子嚴記鍋盔
劉家灣市場鍋盔
西門鐵路橋潘鍋盔
正東街鍋盔
外水巷紅糖鍋盔
西門鐵路橋黃鍋盔
交警一大隊對面王鍋盔
皇龍路軍屯鍋盔
康林肥腸粉家的鍋盔
三鮮餅屋

接下來就是關于它們的詳細測評:

嚴記鍋盔  

當之無愧的人氣王,起碼有一半的河友是推薦的這一家鍋盔。外皮很酥脆,肉很多、有一點麻。不過比較厚,不能咬超大一口。

河馬倒是從來沒有到店子上買過(都是別人買給河馬吃,呵),聽說經常都要排隊。
價格:3.5元/個
地址:橋亭子

三鮮餅屋
這個也是在資陽開了很多年的了,附近中小學的學生娃娃們對這家一定很熟悉。


嚴格意義上來說,這不能算是鍋盔,但是很好吃,小小一個,軟軟的,不是很油。買的是豬肉,但是有人說牛肉的更好吃。
價格:3元/個
地址:陳家巷口子上




劉家灣的鍋盔  

因為河馬也不知道名字是什么,就暫且叫它劉家灣的鍋盔吧。地點就在劉家灣市場里面。


這個鍋盔真的好好吃!!!因為很薄,所以整個就很酥脆、入味,肉也不錯,香!
價格:3元/個
地址:劉家灣市場



黃鍋盔  

這家是某河馬的心頭好,每次河馬辦公室團購鍋盔的時候就會去這一家買。位置就在西門鐵路橋下面那個火車頭賓館外面,一個小攤攤,但有時候去還是要排隊。


個頭比較大個,皮也很酥脆。不過隔了有段時間沒買了,河馬這次買到的,感覺肉沒有那么多了。
價格:3元/個
地址:西門鐵路橋下




外水巷的紅糖鍋盔  

一說起紅糖鍋盔,河馬腦殼里面就會浮現一個畫面:撕開熱乎乎的鍋盔,紅糖流出來,哇~~!


于是河馬激動地撕開了這個紅糖鍋盔。......我的流心紅糖呢???再撕了另外一邊,還好,這個餡只是包的有點偏,吃得時候稍微有點冷了,稍微擠一下,還是可以看到紅糖流出來的。


面皮松軟、不干,紅糖也比較香。
價格:2元/個
地址:外水巷
(就在河馬之前推薦那家燒烤外面)




鍋盔王  
這家是新開的,皮跟其他家鍋盔比就沒有那么酥脆了。不過如果喜歡吃稍微軟一點的可能還是會比較喜歡這家。



肉分布得不是很均勻,總感覺有一點點香腸臘肉的味道,吃到后面有一點偏咸。
價格:4元/個
地址:正東街



潘鍋盔  

潘鍋盔是后來開在黃鍋盔對面的,還是在門店里面。河馬公司其他同事之前還買過一兩次。





肉比較少(所以河馬家的小伙伴們還是選黃鍋盔更多)這一次買到的竟然有點糊,脆得mie都不太mie得動了。
價格:3元/個
地址:西門鐵路橋




皇龍的鍋盔  
說實話這家鍋盔特色不是很明顯,最大的特點是肉帶有一些胡椒味,所以口味要稍微重一點。



價格:4元/個
地址:人民醫院路口

王鍋盔  
這家也是最近開在河馬公司斜對面的一家,之前河馬一直都沒去吃過,不過有河友說過在他家隔壁家的蔥油餅、南瓜餅也不錯。





鍋盔有給人眼前一亮的感覺,蔥香味十足、酥脆、也很麻,比想象中要好吃很多,而且很大一個。

價格:3元/個
地址:交警一大隊斜對面




康林肥腸粉的鍋盔  
以前河馬吃康林肥腸粉的時候,覺得最安逸的事情就是來一個薄薄的軍屯鍋盔,就著肥腸粉吃。但是這一次,河馬拿到康林肥腸粉的鍋盔時,就愣住了:怎么變得這么大又這么厚???




讓河馬有點難過的是,不管從外觀還是口味,它都不是原來的味道了。而且,現在還賣5塊錢一個了!
價格:5元/個
地址:政府西路177號


最后,河馬簡單按照幾個方面選出這次評測鍋盔的前三名
最酥脆:嚴記鍋盔、劉家灣鍋盔、王鍋盔
肉最多:嚴記鍋盔、鍋盔王、三鮮餅屋
略踩雷:康林肥腸粉的鍋盔、皇龍路的鍋盔、潘鍋盔

當然這次測評,還有好些河友推薦的流動攤點沒有買到,比如外星人網吧樓下的、馬鞍九義校附近、電信大樓和郵政大樓等地點的,有機會去嘗一嘗。



測評完畢,給大家分享兩個彩蛋。
一個是吃完后滿桌都是的渣渣。


另一個是吃鍋盔吃到
近乎暈厥的河馬們。


河馬溫馨提示您:
好吃鍋盔那么多
不要一次吃太多


河馬這么努力地吃鍋盔
大家一定要支持一下
留個言點個關注呀!!!


你覺得資陽哪家鍋盔最好吃?
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沙發
更新↗記憶 發表于 2019-4-2 17:39 | 只看該作者
黃鍋盔確實不錯
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板凳
云霞 發表于 2019-4-2 18:02 | 只看該作者
板凳
云霞
2019-4-2 18:02 看樓主
車苑小區外面小巷口有一家紅糖鍋盔是用壁爐烤的,很久都沒見賣了。
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云霞 發表于 2019-4-2 18:02
車苑小區外面小巷口有一家紅糖鍋盔是用壁爐烤的,很久都沒見賣了。

那家是我初中時候的記憶。夏天那個巷子吃冰粉涼蝦,冬天那個巷子吃紅糖鍋盔。
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5
云霞 發表于 2019-4-2 18:35 | 只看該作者
5
云霞
2019-4-2 18:35 看樓主
資中甜城雁城 發表于 2019-4-2 18:31
那家是我初中時候的記憶。夏天那個巷子吃冰粉涼蝦,冬天那個巷子吃紅糖鍋盔。 ...

還有土豆絲春卷。
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6
Alien 發表于 2019-4-2 18:44 通過資陽九曲河門戶網app | 只看該作者
6
Alien
2019-4-2 18:44 看樓主
瞬間腦海里浮現出一個畫面,九曲門戶網的員工是一群圍著鍋盔流口水的胖紙
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千謙群歌2 發表于 2019-4-2 18:51 | 只看該作者
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千謙群歌2
2019-4-2 18:51 看樓主
還是嚴記的味道巴適些,我每次回來都吃,走的時候要帶幾個去云南
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 樓主| 木每又又 發表于 2019-4-2 20:12 | 只看該作者
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木每又又
2019-4-2 20:12 看樓主
Alien 發表于 2019-4-2 18:44
瞬間腦海里浮現出一個畫面,九曲門戶網的員工是一群圍著鍋盔流口水的胖紙 ...

何必說大實話呢
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9
沖沖糕 發表于 2019-4-2 20:36 | 只看該作者
9
沖沖糕
2019-4-2 20:36 看樓主
這個文章好!你們太吃的了
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10
770115460 發表于 2019-4-2 21:17 | 只看該作者
10
770115460
2019-4-2 21:17 看樓主
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